Wenn du von diesen Rezepten etwas ausprobieren möchtest, solltest du bereit sein, alles am selben Tag zu verputzen.
Diese goldgelben und herrlich duftenden Waffeln schreibe ich den Isländern zu, weil eine ihrer Hauptzutaten der isländische Joghurt SKYR ist. SKYR ist besonders proteinreich, weshalb die Waffeln auch ohne viel Drumherum sehr sättigend sind. Wie alle Waffeln schmecken auch die Isländischen Waffeln frisch am besten.
Der Carrot Cake oder klassisch Karottenkuchen mit Limonentopping ist ein Kuchen, der ohne Backen zubereitet wird und frisch aus dem Kühlschrank am besten schmeckt. Dadurch dass er nicht gebacken wird, bleiben die gesunden Bestandteile von Karotte, Banane und Mandelcreme erhalten. Also ein leckere und gesunde Nascherei.
Für einen leckeren Kaiserschmarrn musst du nicht unbedingt nach Österreich oder Bayern. Der Dinkel-Kaiserschmarrn kann unserer Meinung nach schon ganz gut mit dem Original mithalten.
